本場　八丈島で栽培されたアシタバ！

　アシタバの呼名は「今日葉を摘んでも、明日には新しい葉を出す」ことから名付けられました。それほど生命力が強いということなのです。大日のアシタバ青汁はミネラルが最も豊富といわれる八丈島産アシタバ１００％使用。

　火山地帯である八丈島の土には、カルシウム、ナトリウム、鉄、銅、マンガンなどのミネラルが豊富に含まれているため、この地のアシタバは他の地のアシタバと比べ、ミネラル含有量が多くなるとされています。

  アシタバの特有な黄色い汁を「カルコン」といい、この物質には制ガン作用、抗菌作用などの薬効があることが証明されています。

　また、注目のゲルマニウムが含まれているので血液の酸化を防止し、血液をサラサラにする働きがあります。この成分は霊芝や高麗人参などの効果の高いものに含まれています。

  アシタバに含まれる「カルコン」には、収縮した血管を拡張し、血行を改善する効果があります。

　また冷えとむくみ解消につながるカリウムも豊富なので、それらが引き起こすセルライトの解消が期待できるのです。